Question 1
Quel fruit se retrouve dans le vin ?
Réponse : Raisin
Question 2
De quel pays est originaire Dionysos un dieu du vin ?
Réponse : Grèce
Explication : Dionysos. Né d’une relation extra-conjugale entre Zeus et une mortelle Sémélé, Dionysos a été traqué par Héra, la femme de Zeus. Il s’est exilé dans les montagnes de Nysa en Inde où il a été élevé par des nymphes, qui le cache dans les vignes et lui apprennent à cultiver le vin. Il se nourrit principalement de raisin. C’est pourquoi on le représente souvent avec une grappe de raisin dans une main, et un thyrse enveloppé de lierre et de vigne dans l’autre. Source
Question 3
De quel pays proviennent les vins de Bordeaux ?
Réponse : France
Question 4
De quel pays est originaire le Champagne ?
Réponse : France
Question 5
Comment appelle-t-on le lieu où on cultive le vin ?
Réponse : Vignoble
Question 6
Où se trouve le plus petit vignoble du monde ?
Réponse : Suisse
Explication : Le dalaï-lama possède une minuscule vigne situé dans la commune de Saillon, dans le canton du Valais. Source
Question 7 TODO
Quelle est la fleur de la vigne ?
Question 8
Où se trouve la plus grande surface viticole du monde ?
Réponse : Espagne
Explication : Castille-La Manche (Espagne) avec près de 500 000 hectares de vignes. Source
Question 9
Où se trouve le domaine viticole le plus au Nord du monde ?
Réponse : Finlande
Explication : Les zones viticoles sont situées entre le 60e et le 62e degré de latitude. D’autres zones viticoles se trouvent aux mêmes latitudes dans les pays suivants : Alaska, Finlande, Lettonie, Norvège et Suède. Source
Question 10
Dans quel type de verre boit-on du vin ?
Question 11
De quel pays est originaire Osiris, un dieu du vin ?
Réponse : Égypte
Explication : Fils de Nout, déesse du Ciel et de Geb, dieu de la Terre, c’est lui qui inventa l’agriculture et la religion. Osiris va mourir (noyé dans le Nil) par son frère Seth, mais sa soeur Isis va user de son pouvoir et le faire ressusciter. Il devient alors le dieu mort égyptien. On le considère comme seigneur du vin lors des fêtes Ouag (fêtes des morts). Lorsque l’on célébrait ce dieu, on consommait beaucoup de vin, ce qui menait à de grandes beuveries. Cette ivresse à laquelle mène le vin lui donne un « pouvoir » d’outil de communication avec les dieux. Source
Question 12
Où se trouve le domaine viticole le plus au Sud du monde ?
Réponse : Nouvelle-Zélande
Explication : La région viticole est le Central Otago et est située au 45e parallèle. Source
Question 13
Où se trouve le domaine viticole le plus haut, en terme d’altitude, du monde ?
Réponse : Argentine
Explication : Dans le nord de l’Argentine, sur les contreforts de la pré-Cordillère des Andes, Donald Hess, un homme d’affaires suisse, a fait le pari audacieux de planter de la vigne à plus de 3 000 mètres d’altitude. Source
Question 14
De quel pays est originaire Bacchus, un dieu du vin ?
Réponse : Italie
Explication : Bacchus - mythologie romaine : Cette fois né de Jupiter (Dieu de la Terre et du Ciel) et de Sémélé, il est découpé en morceaux et bouilli dans un chaudron par Junon, la femme de Jupiter. Bacchus est sauvé, il est transformé en chevreau et envoyé aux nymphes de Nysa pour qu’elles le surveillent, caché dans une grotte dissimulée par une vigne. Il va se nourrir de ce raisin. C’est comme cela qu’il va devenir Bacchus, le dieu du vin. Source
Question 15
De quelle matière est fait le bouchon pour une bouteille de vin ?
Réponse : Liège
Question 16
Avec quelle partie du corps écrasait-on le raisin entre l’Antiquité et le Moyen Âge ?
Réponse : Les pieds
Explication : Le fait de presser le raisin avec les mains ou les pieds est appelé « foulage ». Cette pratique a l’aire étrange mais les défenseurs de cette méthode pensent que le pied permet un meilleur contrôle sur le profil gustatif du vin. Différentes études confirment, en effet, que le pied est parfait pour le foulage du raisin: la pression et la souplesse de la plante des pieds permettent d’extraire un maximum de fruit, de couleur et de tannin du raisin sans endommager les pépins, évitant ainsi d’ajouter de l’amertume au vin.
Écraser les raisins avec les pieds n’est pas une nouvelle tendance. Grâce à de nombreuses découvertes, on sait que cette technique existait déjà il y a au moins 8000 ans. Source
Question 17
À quelle période de l’année ramassons-nous le raisin en Suisse ?
Réponse : Automne
Question 18
Quel élément naturel est favorable à la pousse du raisin ?
Réponse : Soleil
Question 19
Quel a été le premier pays à produire du vin ?
Réponse : Géorgie
Explication : Les premières traces de viticulture et de vinification datent d’il y a 8 000 ans, avec la production de vins en kvevri (grande jarre de vin)1, ce qui correspond à la première vinification au monde. Source
Question 20
Quelle est la feuille de la vigne ?
